Je pense qu’il est important que vous sachiez qui je suis et pourquoi j’ai cette approche de la nutrition.
Si je vous accompagne à vous découvrir, il me semble naturel de vous partager un peu de moi

Je m’appelle Julie et je suis Diététicienne depuis septembre 2025 mais avant cela j’ai moi-même été en lutte avec mon poids.

J’ai entretenu un rapport toxique durant de très nombreuses années, rapport qui ne m’a pas aidé à accepter mon corps à chaque étape de ma vie et qui m’a empêché de profiter pleinement de certains moments agréables et si j’ai choisi de me reconvertir des les études de la diététique et spécifiquement en approche psycho comportementale cela n’a pas été un hasard.

Là où tout a commencé

Enfant, je n’ai pas eu de soucis avec mon poids, d’un point de vue physiologique, tout allait bien.

Je dirai que la spirale infernale du mal être et des régimes a débuté en pleine adolescence dans la période collège où les moqueries sur mon physique ont commencé à faire surface ….  Et à un moment, quand on entend quelque chose suffisamment souvent… on finit par croire que c’est vrai.

Je me souviens parfaitement du jour où j’ai pris la décision de faire un régime à 15 ans, à cette époque j’étais très amoureuse d’un garçon mais cela n’était pas réciproque, je me suis donc persuadée que le souci venait de mon apparence physique puisque l’on me disait que « j’avais de grosses fesses » alors si tout le monde le disaient cela devait être le problème.

Et voilà c’était parti pour la première tentative de perdre du poids à 15 ans, alors que je faisais à l’époque 60kg tout mouillée pour 1m70, autant vous dire dans un poids tout à fait acceptable… et pendant de nombreuses années ensuite l’atteinte de ce chiffre 60 sera une véritable obsession….

Il m’est arrivé de regarder des photos de moi à cette époque en me disant que j’aimerais revenir à ce poids-là.
Mais en réalité, je n’étais déjà pas heureuse dans ce corps pourtant « au poids voulu ».
Alors était-ce vraiment un problème de poids… ou un problème de regard sur moi-même ?

Des régimes, oui je dis régimes car les pires erreurs que j’ai faites c’est de choisir les régimes plus restrictifs, Slimfast, sachets hyperproteinés, DUKAN, THONON, même les pilules pour extraire la graisse, puis le tout dernier le régime CETOGENE.

J’ai bien tenté les rééquilibrages alimentaires mais mon esprit était bien trop ancré dans la restriction que je n’avais plus ce sentiment tout-puissant du contrôle, ni l’exaltation de monter sur la balance chaque jour en voyant -100 g, -200g avec pour résultats au compteur des – 10Kg rapide en à  peine 2 mois…

Le jour où j’ai décidé que les régimes c’était fini !

C’était lors de mon dernier régime le cétogène (on retire tous les glucides et on remplace par des lipides afin que l’organisme y puise son énergie).

Nous étions en vacances en Famille , en Espagne au bord de la Mer, nous avions décidé de faire un pique-nique sur la plage puis finir par déguster une glace. Mais bien sur pour moi impossible de me faire plaisir, seulement avec mon pauvre jambon et mes tomates cerises.

Je me suis dit « pourquoi je m’inflige ça encore et surtout pendant l’été ? vivre en décalage avec les autres, manger différemment, les regarder profiter de leur repas. Puis en observant les enfants je me suis rendue compte que parfois ils mangeaient beaucoup et d’autres fois ils n’avaient pas faim le soir ou pas envie de cette glace à ce moment-là. Leur façon de s’alimenter était régulé par la faim « la vraie » ou leur envie, et non par : ça je ne peux pas, trop gras, trop sucré… ils s’écoutaient mais sans vraiment y faire attention, c’était inné et moi je voulais retrouver cette liberté.

La découverte

C’est alors que j’ai cherché à comprendre, ça aussi c’est quelque chose qui fait partie de moi, tout décortiqué, comprendre, analysé… et j’ai trouvé comment mincir sans faire de régime.
Je voulais perdre du poids, oui…mais je ne voulais plus me faire violence.

C’est là que j’ai découvert une approche totalement différente, la diététique psycho-comportementale: une approche qui ne parle pas de calories mais de sensations, pas d’interdits mais de régulation, pas de contrôle mais de reconnexion au corps.

Petit à petit, j’ai réappris :

• à manger quand j’ai faim
• à m’arrêter quand je suis rassasiée
• à accueillir mes émotions autrement que par la restriction
• à comprendre mes compulsions au lieu de les combattre

Et surtout…à me traiter avec bienveillance et amour.

Ce n’est pas magique. Ce n’est pas rapide. Mais c’est profondément transformateur car on plonge au cœur de soi, on se découvre et pas seulement qu’à travers la nourriture mais à travers ce que l’on ressent.

Pourquoi le métier de diététicienne

Le travail que j’ai fait sur moi a profondément changé ma vie, il a changé ma relation à la nourriture. Mais il a aussi changé ma direction.

À force de comprendre mes propres mécanismes, d’explorer la psychologie du comportement alimentaire, de déconstruire les croyances autour du poids… quelque chose est devenu évident.

Je ne voulais plus seulement me comprendre, je voulais accompagner, alors j’ai décidé de changer de métier.

Avec le recul, devenir diététicienne était presque une évidence depuis longtemps, j’ai toujours adoré : cuisiner, découvrir les spécialités culinaires, comprendre les gens, analyser les comportements, parler, transmettre et créer du lien.

Plus jeune, je voulais être psychologue alors naturellement j’ai suivi ma spécialisation en troubles du comportement alimentaire et en diététique comportementale.
Aujourd’hui, mon métier réunit tout cela : la nutrition, la psychologie, l’écoute, la transmission et la relation humaine

Je sais ce que c’est que se sentir prisonnière des régimes, vivre au rythme de la balance, culpabiliser après avoir mangé et la honte après un craquage.

Et je sais aussi qu’il existe un autre chemin. Et c’est ce chemin que nous allons construire ensemble.